4 Eier
150g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200g Mehl
Zubereitung:
Zunächst die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker hinzu geben bis eine cremige Masse entsteht. Das gesiebte Mehl unterrühren und alles gut vermischen.
Der Teig ist etwas flüssig, daher einfach mit einem Teelöffel kleine Portionen auf das Backpapier geben und bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 8-10 Minuten backen.
Sie schmecken echt sehr lecker (wie die gekauften) und sind super schnell gemacht.
Viel Spaß beim nach backen
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