Grundrezept Schokomuffins

Zutaten:

4 Eier
250g Zucker
200ml Öl
200ml O-Saft
300g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 EL Kakaopulver 

Zubereitung:

Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Öl und Orangensaft dazu geben. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und nach und nach zu der flüssigen Masse geben. Gerne könnt ihr die Mischung vorher sieben, dann könnt ihr sicher sein, dass keine Stückchen im Teig sind.
Nun müsst ihr sie nur noch backen :) Am besten macht ihr nach 20 Minuten eine Stäbchen Probe und guckt wie lange sie noch müssen.
Viel Spaß beim backen und naschen.

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